Uma freguesia com identidade.

- É carneiro preto que por lá aparece fora de horas. Um dia morreu ou por lá mataram uma mulher e desde então é sítio excomungado.
Os dois lavradores não eram medrosos e avançaram caminho noite dentro. Ao avistar o pinhal do desassossego, puseram-se em frente aos bois que começavam a dar sinal de inquietação. Metros andados, estacaram e por mais tentativas, simplesmente não se mexiam. De repente, viram o carneiro preto no meio do caminho, com pelo sedoso, escuro, narinas fumegantes e olhar fixo nos intrusos.
- E agora? - exclamou o filho.
- Não ouviste o vendeiro? Acalma-te, eu trato deste estafermo.
O velho lavrador bradou em voz forte:

“Água benta de sete bicas
Água de sete fontes
Sangue de sete galinhas pretas
Terra de sete sepulturas
Padre Nosso. Avé Maria”

Mal o velho acabou as últimas palavras, um enorme estrondo ribombou na pacatez do pinhal. O carneiro desatou à desfilada monte dentro e no ar ficou um cheiro a enxofre.
- Desta livramo-nos nós! - disse o pai – Com a bênção de Deus.
E seguiram para a Feira em Barcelos.
Na volta, construíram um tosco cruzeiro de pedra no local onde tudo tinha acontecido e, desde essa altura, nunca mais por ali apareceu o carneiro preto.

Em Macieira de Rates, até cerca da década de 1950, era comum que todas as casas cultivassem linho, utilizado para confeccionar uma ampla gama de produtos, desde toalhas de mesa e guardanapos até camisas, roupas interiores, lençóis e cobertas de cama. O linho era uma parte essencial da vida cotidiana e das tradições locais.
Durante as festividades, especialmente na Festa das Cruzes, as raparigas solteiras se reuniam na eira, vestidas a rigor, para atrair a atenção dos namorados. Elas formavam um semicírculo e espadelavam, utilizando um espadeladouro de madeira, enquanto dançavam ao som de uma viola. Este cortejo etnográfico e folclórico era marcado por alegria e entusiasmo, com as jovens mostrando suas habilidades e encantando os presentes.
Enquanto espadelavam, a caneca ou a infusa de vinho passava de mão em mão, proporcionando mais força e animação à festa. Nesse contexto festivo, apareciam também os "máscaras", que se divertiam cortejando as raparigas com piadas e brincadeiras em vozes de falsete, criando uma atmosfera leve e divertida.
Quando a espadelada terminava, por volta da meia-noite, era servido um lanche que incluía bolo quente, bacalhau frito e o tradicional arroz de tomate. A festa continuava com danças e canções, incluindo o típico "S. João das Espadeladas", celebrando as tradições e o espírito comunitário da freguesia.

Segundo Manuel Ferreira de Araújo, as malhadas de trigo eram muito difíceis não só pelo pó que libertavam, mas também pelo calor que se fazia sentir. Os molhos de trigo eram entregues a um homem que os metia na malhadeira. À frente desta, estavam homens e mulheres em duas filas, com espalhadoira. No final da eira, havia outro grupo de pessoas para o transporte da palha para as serras ou medas, que servia de alimentação para o gado.
Ainda segundo aquele autor, durante a malhada não se cantava, por causa do ruído do motor, do pó e da dureza do trabalho. Todavia, falava-se muito e alto, havendo sempre qualquer peripécia.
Acabada ou a meio da malhada, havia a merenda, bolo quente, bacalhau frito, vinho e ameixas, sendo o divertimento geral.
Depois de todas estas operações, o trigo era joeirado ao limpador, ensacado, ficando pronto para a venda.